MEERDUIDIGEKEUSE-VRAE
Verskeie opsies word as moontlike antwoord op die volgende vrae gegee - NSC Hospitality Studies - Question 1 - 2023 - Paper 1
Question 1
MEERDUIDIGEKEUSE-VRAE
Verskeie opsies word as moontlike antwoord op die volgende vrae gegee.
Kies die antwoord en skryf slegs die letter (A-D) langs die vraagnommers... show full transcript
Worked Solution & Example Answer:MEERDUIDIGEKEUSE-VRAE
Verskeie opsies word as moontlike antwoord op die volgende vrae gegee - NSC Hospitality Studies - Question 1 - 2023 - Paper 1
Step 1
1.1.1 Die oppervlak van vleis word vinnig teen 'n hoë temperatuur verbrand om die geur te verbeter:
96%
114 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
Die korrekte antwoord is A: Smoor. Hierdie metode behels die vinnige kook van vleis oor hoë hitte, wat 'n ryk geur en 'n lekker tekstuur tot gevolg het.
Step 2
1.1.2 'n Voorbeeld van harige wild:
99%
104 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
Die korrekte antwoord is C: Springbok. Hierdie spesie is 'n bekende voorbeeld van harige wild wat in Suid-Afrika voorkom.
Step 3
1.1.3 'n Preserveringsmetode waarbyds voedsel in plastieksakke geplaas word en die lug deur 'n gespesialiseerde proses verwyder word:
96%
101 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
Die korrekte antwoord is D: Vakuumverpakking. Hierdie metode help om die lewensduur van voedsel te verleng deur die suurstof te verwyder.
Step 4
1.1.4 Die storie insigting wat NIE vereis word wanneer 'n bestuurder gemaak word NIE:
98%
120 rated
Only available for registered users.
Sign up now to view full answer, or log in if you already have an account!
Answer
Die korrekte antwoord is C: Nommer. Nommer is nie 'n noodsaaklike element in die proses nie, aangesien ander besonderhede, soos inkomste en identiteit, meer relevant is.
