Photo AI
Die Nkosi-familie het hulle jaarlikse vakansie by die NAMAT-hotel bespreek nadat hulle 'n advertensie met spesiale aanbiedinge gesien het - NSC Hospitality Studies - Question 5 - 2022 - Paper 1
Question 5
Die Nkosi-familie het hulle jaarlikse vakansie by die NAMAT-hotel bespreek nadat hulle 'n advertensie met spesiale aanbiedinge gesien het. Met hul aankoms by die be... show full transcript
Worked Solution & Example Answer:Die Nkosi-familie het hulle jaarlikse vakansie by die NAMAT-hotel bespreek nadat hulle 'n advertensie met spesiale aanbiedinge gesien het - NSC Hospitality Studies - Question 5 - 2022 - Paper 1
Step 1
Bepaal watter nie-inkomste-genererende area verantwoordelik was vir die fout met die Nkosi-familie se bespreking.
Answer
Die nie-inkomste-genererende area wat verantwoordelik was vir die fout is die ontvangs of bespreek kantoor. Hierdie kantoor is verantwoordelik vir die hantering van besprekings en moet seker maak dat die inligting van alle gaste korrek is. Daar was 'n probleem met die verwerking van die Nkosi-familie se bespreking en hulle was nie op die lys nie.
Step 2
Verduidelik hoe personeel in die nie-inkomste-genererende area, en identifiseer in VRAAG 5.1.1, die situasie moet bestuur.
Answer
Personeel in die nie-inkomste-genererende area moet proaktief kommunikeer en seker maak dat alle gaste se besonderhede korrek en op datum is. In die Nkosi se geval, moet die personeel meewerk om die situasie te verduidelik, bystand te bied en 'n oplossing te vind, soos om 'n onmiddellike verblyf te reël of alternatiewe akkommodasie voor te stel. Dit kan ook insluit om die prokures te hersien om toekomstige misverstande te voorkom.
Step 3
Evalueer die sekuriteitswag se houding teenoor die Nkosi-familie by die ingang van die hotel.
Answer
Die sekuriteitswag se houding teenoor die Nkosi-familie was onvanpas. Hulle het nie die bewys van betaling aanvaar nie en het nie probeer om die omstandighede te verstaan nie. Dit is belangrik dat sekuriteitspersoneel vriendelik en professioneel moet wees, begrip moet toon, en 'n oplossingsgerigte benadering volg wanneer dit met gaste te doen het.
Step 4
Noem DRIE faktore wat 'n invloed op die tekenmark van die NAMAT-hotel kon gehad het.
Answer
DRIE faktore wat 'n invloed op die tekenmark kan hê sluit in:
- Die ligging van die hotel.
- Die kwaliteit van die diens en fasiliteite aangebied deur die hotel.
- Die reputasie van die hotel in die gemeenskap of deur vorige gaste.