Bestudeer die lys van geregte vir 'n gaste hieronder en beantwoord die vrae wat volg. Tofu-en-murgpampoentjie-kebabs Mini-biefstuk-en-niertjie-pasteitjie Hoendersamosa's Geroekte Forel-en-roomkaas-blini Gemarinerede Wildsvleisstokkies Sjokoladebruintjies 4.1.1 Beskryf 'n samosa. 4.1.2 Maak 'n lys van DRIE nadele van vingers. 4.1.3 (a) Bepaal watter voedselgroep is NIE verteenwoordig NIE. (b) Stel TWEE soet snoepies voor om die voedselgroep in jou antwoord op VRAAG 4.1.3(a) te verteenwoordig. 4.1.4 Somming geregte op die lys nie geskik vir 'n pollo-vegetariër nie. Identifiseer die geregte wat NIE geskik is NIE en dui die bestanddele in ELKE gegeven aan wat dit verlede. Tabuleer die antwoord soos volg in die ANTWOORDBOEK: NIE-GESKIKTE GEREGTE BESTANDDEEL

NSC Hospitality Studies Serving of non-alcoholic beverages: Bestudeer die lys van geregte vi

Bestudeer die lys van geregte vir 'n gaste hieronder en beantwoord die vrae wat volg - NSC Hospitality Studies - Question 4 - 2021 - Paper 1

Question 4

Bestudeer die lys van geregte vir 'n gaste hieronder en beantwoord die vrae wat volg. Tofu-en-murgpampoentjie-kebabs Mini-biefstuk-en-niertjie-pasteitjie Hoendersam... show full transcript

Worked Solution & Example Answer:Bestudeer die lys van geregte vir 'n gaste hieronder en beantwoord die vrae wat volg - NSC Hospitality Studies - Question 4 - 2021 - Paper 1

Step 1

Beskryf 'n samosa.

96%

114 rated

Answer

'n Samosa is 'n driehoekvormige happie/pasteitjie gemaak met pittige deeg wat gebak, gebraaide of gebak kan wees. Dit word tipies gevul met 'n verskeidenheid vulsels, insluitend groente, vleis, of meer tradisionele vulsels wat sout, sterk gegeur of soet kan wees.

Step 2

Maak 'n lys van DRIE nadele van vingers.

99%

104 rated

Answer

Vingers kan ongemaklik wees om mee te eet indien vrat of weserige kosse.
Vingers kan nie altyd voldoende hanteer nie, wat tot mors kan lei.
Dit is nie altyd higiënies nie, aangesien dit bakterieë kan ontsluit.

Step 3

Bepaal watter voedselgroep is NIE verteenwoordig NIE.

96%

101 rated

Answer

Die voedselgroep wat nie verteenwoordig is nie, is die groente-en-fruitgroep.

Step 4

Stel TWEE soet snoepies voor om die voedselgroep in jou antwoord op VRAAG 4.1.3(a) te verteenwoordig.

98%

120 rated

Answer

Vrugteskyfies (soos lemoen of pynappel)
Gedroogde vrugte (soos rosyne of dadels)

Step 5

Somming geregte op die lys nie geskik vir 'n pollo-vegetariër nie.

97%

117 rated

Answer

Die geregte wat nie geskik is nie, sluit die volgende in:

Mini-biefstuk-en-niertjie-pasteitjie - bevat vleis.
Hoendersamosa's - bevat hoender.

Step 6

Identifiseer die geregte wat NIE geskik is NIE en dui die bestanddele in ELKE gegeven aan wat dit verlede.

97%

121 rated

Answer

Mini-biefstuk-en-niertjie-pasteitjie - Bestandele: biefstuk, niertjies, speserye, deeg.
Hoendersamosa's - Bestandele: hoender, speserye, deeg.

Bestudeer die lys van geregte vir 'n gaste hieronder en beantwoord die vrae wat volg - NSC Hospitality Studies - Question 4 - 2021 - Paper 1

Worked Solution & Example Answer:Bestudeer die lys van geregte vir 'n gaste hieronder en beantwoord die vrae wat volg - NSC Hospitality Studies - Question 4 - 2021 - Paper 1

Beskryf 'n samosa.

Maak 'n lys van DRIE nadele van vingers.

Bepaal watter voedselgroep is NIE verteenwoordig NIE.

Stel TWEE soet snoepies voor om die voedselgroep in jou antwoord op VRAAG 4.1.3(a) te verteenwoordig.

Somming geregte op die lys nie geskik vir 'n pollo-vegetariër nie.

Identifiseer die geregte wat NIE geskik is NIE en dui die bestanddele in ELKE gegeven aan wat dit verlede.

Join the NSC students using SimpleStudy...