Beplanning in 'n bestuursak waar 'n plan van aksie geskep word - NSC Agricultural Management Practices - Question 4 - 2020 - Paper 1

1. Versamel inligting: Begin met die insameling van relevante data en inligting om 'n volledige prentjie van die situasie te verkry.
2. Analiseer inligting: Evalueer die versamelde inligting om insigte en tendense te identifiseer.
3. Formuleer doelstellings en doelwitte: Stel spesifieke, meetbare en bereikbare doelwitte op wat die rigting van die aksieplan sal bepaal.
4. Ontwikkel alternatiewe: Kies die beste planne om die gesette doelstellings te bereik.
5. Kies tussen alternatiewe: Evalueer die verskillende planne en kies die mees geskikte een.
6. Implementering en evaluering: Voer die gekose plan uit en monitor die resultate en effektiwiteit.

1. Duidelikheid: 'n Kontrak skep duidelike verwagtings en verantwoordelikhede tussen die partye.
2. Regslike beskerming: Dit bied 'n wettige raamwerk wat die regte van beide die werkgewer en werknemer beskerm.
3. Opleg en verantwoordelikheid: Dit help om verantwoordelikheid te handhaaf as een van die partye nie hulle pligte nakom nie.
4. Verligting van konflik: Dit verminder die kans op misverstande en konflik deur spesifieke bepalings te vervat.
5. Finansiële plannings: Kontrakte bevat dikwels bepalings oor betaling, wat essensieel is vir finansiële beplanning van beide partye.

1. Temperatuur: Landbouprodukte moet by 'n koel temperatuur gestoor word om bederf te voorkom.
2. Ventilasie: Dit moet 'n voldoende hoeveelheid lugbeweging hê om 'n oortollige opbou van vog te voorkom, wat tot bederf kan lei.

Die hoofrede vir die verwerking van landbouprodukte is om die kwaliteit van die produk te verbeter, waardevermindering te voorkom, en die raklewe van produkte te verleng.

1. Hoë koste: Verwerking kan 'n beduidende finansiële investering vereis wat 'n plik aan die boer se begroting kan plaas.
2. Tydsintensief: Die verwerking van produkte kan tydrowend wees en kan die vinnige reaksie op mark behoeftes beperk.
3. Verlies van Nutriënte: Sommige verwerkingsprosesse kan 'n verlies aan belangrike voedingstowwe en vitamiene in die finale produk veroorsaak.

1. Liggewig: Die verpakking moet maklik hanteerbaar wees.
2. Hygiënies: Dit moet skoon wees en nie besmetting veroorsaak nie.
3. Koste effektief: Dit moet bekostigbaar wees, terwyl dit funksioneel bly.

1. Rigid: Hierdie tipe verpakking bied 'n sterk beskerming.
2. Semi-rigid: Dit is buigbaar terwyl dit steeds 'n mate van beskerming bied.

1. Gereelde monitoring en toesig: Hierdie strategie sluit die deurlopende monitering van werkers in, wat hulle gesondheid en die praktyke van voedselhanteerders monitor.

1. Onderwys en opleiding: Dit verseker dat werkers bewus is van die risiko's en die saaklike praktyke by voedselhanteer.
2. Rapportering van siekte-uitbrekings: Dit is noodsaaklik om vinnig te reageer op enige gesondheidsprobleme wat mag ontstaan.

1. Vleis - gradering, verpakkings
2. Wol - skeer, grader, verpakkings
3. Graan - gradering, maal, verpakkings, gebak

1. Mense soek nuwe ondervindings: Met die verandering in levensstyl bevorder mense avontuurlike en ontspannende aktiwiteite, wat die groei van agrioteisme stimuleer.
2. Plasmaal, mense spandeer minder op risiko's: Dit stel boere in staat om alternatiewe inkomste te verken deur produkte te diversifiseer, wat help om risiko's te verminder.