Proteínas (ENEM Biologia): Cartões didáticos

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Proteínas - Bioquímica
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O que são proteínas?

Macromoléculas complexas formadas por aminoácidos.

Quais são os componentes dos aminoácidos?

Grupo amino, grupo carboxila e radical (R).

O que são aminoácidos essenciais?

Aminoácidos que o corpo não produz e devem ser ingeridos.

Como se forma uma ligação peptídica?

União do grupo amino e carboxila com eliminação de água.

Quais são os níveis de estrutura das proteínas?

Primária, secundária, terciária e quaternária.

Qual a função do colágeno?

Participa da construção de células e tecidos.

O que são anticorpos?

Proteínas do sistema imunológico que combatem antígenos.

Quais são os tipos de imunoglobulinas?

IgG, IgM, IgA, IgD e IgE.

O que caracteriza as enzimas?

Proteínas que aceleram reações químicas e são específicas.

Quais fatores influenciam a atividade enzimática?

Temperatura, pH e concentração do substrato.

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